Ce samedi, Vent de Terre organise à Mehagne une grande "Fête du printemps". L’occasion de découvrir les activités de cette coopérative maraîchère qui emploie 6 personnes et nourrir 700 à 900 bouches.
Depuis 2019, la coopérative maraîchère Vent de Terre a bien grandi. Elle est passée de 3 à 6 serres et occupe à présent les 3 000 m2 du Jardin du Carmel en agroécologie. Un mode de culture que les visiteurs de la "Fête du printemps" pourront découvrir. "L'agroécologie, c'est prendre soin du sol avant de prendre soin de la plante. Et donc on est très minutieux avec notre sol, on en prend soin, on n'utilise pas d'engrais ni chimiques ni autres. Donc tout vient de chez nous. La seule chose qu'on se permet, c'est d'utiliser des purins de plantes qui sont en synergie pour justement rendre le sol le plus fertile possible et résistant possible" explique Vincent Swinnen co-fondateur de Vent de Terre
Si la culture reprend doucement à l'extérieur, les serres, elles, sont bien remplies et sur l'année, Vent de Terre propose 70 variétés, en vente à l'épicerie ou via un abonnement sous forme de paniers. Le site de Mehagne s’est aussi doté d’un jardin pédagogique pour comprendre les richesses de la nature. Un endroit à découvrir ou à redécouvrir lors de la "Fête du printemps"."On va faire un petit marché des saveurs avec nos petits producteurs qui ont leurs produits dans l'épicerie, Ils vont faire goûter leurs produits. On a des petites animations pour enfants avec Anne et le Mouton Magique par exemple, qui fait des ateliers laine. Et on aura en fin de journée, vers 16 h, un concert de Stéphane Mostenne. Son groupe, c’est Faune et donc lui, il va chanter pendant 2 h, de 16 à 18 h, puis évidemment il y a le bar à Badjawe, on ne va pas les oublier" explique Vincent Swinnen co-fondateur de Vent de Terre.
Vent de Terre compte aujourd’hui 340 coopérateurs et nourrit avec ses abonnements paniers et son épicerie entre 700 et 900 personnes.
