Apéro sur le grill

Visite du Fort d’Eben-Emael Avant d’allumer les braises, Sandra nous emmène au Fort d’Eben-Emael, un lieu emblématique de notre histoire. Marc Simoens, notre guide du jour, retrace les événements marquants de ce site où la Seconde Guerre mondiale a officiellement commencé. Véritable musée en trois dimensions, le fort se prête à une visite d’une journée : anecdotes historiques, pique-nique sur place et superbes panoramas sur la vallée de la Meuse. Conseils sur votre mobilier d'extérieur Retour à l’émission avec Thomas Coudron de Faune et Flore, qui rejoint Ingrid pour livrer ses astuces autour du barbecue. Allumage, types de cuisson, modules en acier, braseros... tout y passe. L’occasion de découvrir que la cuisson au barbecue peut être aussi technique que conviviale. Puis cap sur le magasin, où Justin Coudron met en valeur du mobilier d’extérieur idéal pour prolonger l’apéro : esthétique, durable et 100 % européen. Les circuits courts sont mis à l’honneur, tant dans les matériaux que dans la distribution.Quand l’apéro rime avec local et équilibré On découvre ensuite Pauline Bellefroid d’Equifrais, une entreprise de la région liégeoise qui propose des box apéro prêtes à cuisiner, avec des produits locaux soigneusement sélectionnés et des recettes validées par une nutritionniste. Au menu : brochettes de crevettes, bruschettas et, bien entendu, une ambiance gourmande et chaleureuse garantie. Des boissons pour tous les goûts Côté rafraîchissements, Laurent Minette du Comptoir des Boissons propose un large éventail de bulles locales, avec ou sans alcool. Mention spéciale pour le véritable gin des Ardennes "Tchin" signé Tcharbon , et pour le service malin de location/retour des invendus, idéal pour vos événements. L’apéro prend des airs de pizzéria Enfin, Delphine Rouhard d’Electro Rouhard clôture l’épisode avec un four à pizza d’extérieur signé Ninja Woodfire. Multifonction, rapide, convivial. Avec ce four à pizza, l’apéro se prolonge joyeusement… et finit souvent en véritable banquet !

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