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Gault&Millau récompense l'innovation culinaire: deux liégeois sacrés
Ce lundi 12 mai, la huitième édition des « Culinary Innovators Awards » de Gault&Millau s’est tenue à la Verbeke Foundation à Kemzeke ( Flandre-Orientale) .Sept lauréats ont été désignés, chacun dans une catégorie distincte. ...
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La journée européenne de la glace artisanale se prépare
Depuis 2013, les artisans glaciers sont à l’honneur le 24 mars avec la journée européenne de la glace artisanale. Le goût de cette nouvelle édition a été présenté ce mardi. Il a été s’agit d’un mélange noisette et chocolat. ...
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La Galette du Chat : Une touche féline pour l’Épiphanie
Il y a quelques années, on dégustait des langues de Chat. Aujourd’hui, le Chat s’est emparé de la galette des rois, et le célèbre félin trône fièrement dans les vitrines d'un boulanger-pâtissier Liégeois. ...
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Les plats de la cheffe Arabelle Meirlaen prêts à décoller !
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Dégustez les plats d'Arabelle Meirlaen à 10.000m d'altitude !
La chef hutoise Arabelle Meirlaen embarque sur les vols Brussels Airlines. ...
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Un établissement liégeois dans le top 500 des meilleurs restaurants du monde
28 établissements belges figurent parmi les 1.000 meilleurs restaurants du monde, classés dans La Liste, le "classement des classements" gastronomiques. Un de ces restaurants se situe en province de Liège. ...
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7 nouveaux restaurants liégeois dans le guide Gault&Millau 2025
Sept nouveaux restaurants liégeois dans le guide Gault&Millau 2025. Deux tables passent en outre de 2 à 3 toques, avec un score de 15/20. ...
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