La côte à l'os

Découvrez des recettes simples pour votre barbecue. Cette semaine le chef vous propose comme recettes: des os à moelle avec crumble au persil, beurre, chapelure et à l’ail en amuse-bouche et en plat la côte à l’os marinée avec une huile d'olive infusée au thym et romarin frais, grenaille au thym et brochette de légumes.

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