Les secrets de la culture des sols en Province de Liège
Magazine consacré aux interactions entre le monde rural et la ville au cœur des cultures de la Province de Liège. Après une pause estivale, nous revenons avec trois numéros dédiés à la découverte des richesses agricoles de cette région.
La Province de Liège est réputée pour la qualité de ses sols, mais pour optimiser les récoltes, il est essentiel de s'appuyer sur des services indépendants tels que l'asbl CPL-VEGEMAR. Cette organisation joue un rôle crucial en testant et en analysant les variétés agricoles disponibles, notamment en Hesbaye et dans la région herbagère. Leur objectif est de fournir aux agriculteurs des informations objectives et non commerciales sur le potentiel des variétés.
Les essais menés par CPL-VEGEMAR couvrent une vaste gamme de cultures, du froment au triticale, en passant par l'épeautre et le blé dur. Ces essais permettent de déterminer quelles variétés s'adaptent le mieux aux conditions pédoclimatiques spécifiques de chaque région.
Mais l'innovation ne s'arrête pas aux professionnels. Jean, un passionné de jardinage, nous ouvre les portes de sa table d'hôtes Les Magneùs d'Pelotes. Il incarne l'amour du jardin et de la nature, en cultivant un espace qui lui ressemble, plein de vie et de surprises. Pour enrichir son jardin, Jean s'appuie sur les conseils d'experts et recommande les établissements horticoles Flamand, connus pour leur expertise depuis 1950.
Guillaume, le responsable des établissements Flamand, perpétue la tradition familiale en produisant et en sélectionnant des variétés de graines telles que les piments, poivrons, aubergines et tomates. Son objectif est de rester proche des clients en leur offrant des produits de qualité, cultivés avec soin.
Enfin, nous rencontrons un jardinier de la vieille école, dont le jardin est une véritable source de vie. Sa récolte de graines de courgettes, haricots, salades et poireaux est le fruit d'un travail passionné qu'il partage avec la communauté.
