mar 26/08/2025 - 16:18

La Redoutable fait grimper le thermomètre avec la Summer

L’été approche à grand pas et la marque aqualienne « La Redoutable » propose une nouvelle bière d’inspiration estivale : la SUMMER. Il s’agit d’une édition limitée à 25.000 bouteilles.

La nouvelle venue dans la famille des bières de grimpeurs "La Redoutable" est la SUMMER, une blonde de type "Lager" (légère, 4,5%).

Cette bière en édition limitée est le fruit d’une collaboration inédite entre le maître brasseur Bruno Deghorain et Éric Boschman, le célèbre sommelier et figure emblématique du monde du vin.
La Summer a été brassée avec un seul malt, une prédominance de houblon Mosaic, un complément de Citra et un houblonnage à froid. À consommer par exemple après une belle sortie à vélo, avec modération bien entendu !

Recommandations

La relance de la Warèm est bien assurée

La Warèm a été lancée en 2023. Ce sont des amateurs de bière qui ont repris une vieille recette de 1935 pour la remettre au goût du jour. Faute de brasseur, sa production aurait pu être mise en péril, mais une solution a été trouvée à Beyne-Heusay. ...

Lire plus
Des bières artisanales signées Renaud Rutten

Des bières artisanales signées Renaud Rutten

Il fait mousser l’humour… et désormais la bière ! L’humoriste liégeois Renaud Rutten se lance dans une aventure brassicole. En collaboration avec la Brasserie du Flo à Hannut, il a élaboré deux bières artisanales : la Ke Dodo et l’Ours Bleu. ...

Lire plus
En liquidation volontaire, la Legia cherche repreneur

En liquidation volontaire, la Legia cherche repreneur

La Brasserie de Liège, installée dans les sous-sols de la Grand Poste est en liquidation volontaire en raison de ventes insuffisantes. La brasserie cherche aujourd’hui un repreneur capable d’exploiter tout le potentiel du lieu. ...

Lire plus
Snack : expert en brasserie, il nous explique comment servir parfaitement une bière

Snack : expert en brasserie, il nous explique comment servir parfaitement une bière

Notre nouvelle émission SNACK est en ligne ! Tous les dimanches, on prend l’apéro avec une personnalité pour en apprendre plus sur sa vie, ses passions, son travail ! ...

Lire plus
En balade à la Maison du cyclisme, à Aywaille

En balade à la Maison du cyclisme, à Aywaille

...

Lire plus

Houblon made in Liège : du champ au verre

...

Lire plus

La boisson Barry, du garage de la grand-mère aux grandes surfaces

...

Lire plus

Un vent d'exotisme souffle sur la Bestiale

...

Lire plus
3 % des décès par an sont liés à l'alcool

Cité de la bière : Lancement des festivités

...

Lire plus

Un changement de parcours pour une doyenne inédite !

...

Lire plus

V&R: Le jarret de veau à la Curtius

...

Lire plus

Un whisky des Liégeois "Belgian Owl" élu 5e mondial

...

Lire plus

La Chope d'Or 2022 pour le dernier café d'Oreye

...

Lire plus

La Bestiale fête ses 6 ans lors d’une fête plus "sauvage" que jamais !

...

Lire plus

La Sainte Nitouche de Beyne-Heusay se professionnalise

...

Lire plus